マクロビクッキング＠Brown　Eyes

土曜日は、Soi12の『Brown　Eyes』さんで行われたマクロビクッキングレッスンに行ってきました。

講師は、DACOの連載『大地のメグミ』でおなじみの木幡　恵先生です。



　



干し湯葉のカポナータ、タマネギカツタマリンドソース添え、人参とコリアンダーのサラダの3品でした。



みんなで作った後はワインを飲みながら、食事会

先生からお話を聞いたり、食に関心の高い方のお話を聞いたりして

とても楽しい時間でした